男人吃南瓜的好处有哪些?秋季男人吃南瓜有什么好处?[图]

2019-12-05 05:32:12 来源: 玉林信息港

南瓜是比较常见的一种蔬菜,南瓜的营养是比较丰富的,秋季的时候很多人都比较注重保健,秋季可以适当的吃一些南瓜,秋季吃南瓜好处有很多,南瓜也可以做出很多美食,那么男人吃南瓜的好处有哪些?秋季男人吃南瓜有什么好处呢?

1、男人吃南瓜的好处

一、保护前列腺

南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

二、提高免疫力

南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。

三、明目

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

四、有助于睡眠

南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

五、保护消化道

南瓜中含有丰富的膳食纤维且南瓜果实中有7%-17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效。

2、南瓜的做法

南瓜饼:既可以做早餐,也可以做成饭后甜点;

南瓜饭:可以直接将南瓜做成盛饭的器皿,然后在锅里蒸,出锅后,饭香,南瓜香融为一体,一道营养丰富,香味四溢的主食;

南瓜粥:南瓜去皮去瓤切大片放入微波炉中高火大概10-12分钟,用勺子压成泥糯米粉用水调成糊,将南瓜泥放入沙锅,加水煮开慢慢倒入糯米糊,搅拌,煮熟,加糖调味即可。

3、南瓜的选购技巧

1.掐外皮

用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。

2.摸茎部

南瓜上一般会连着一段茎,这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样,这就证明南瓜的成熟度比较高。

3.拍一拍

将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜内部结构非常紧实,就证明南瓜成熟度高。

4.看瓜瓤

将南瓜切开时,感觉南瓜的瓜瓤非常硬,就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色,颜色越深,成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

以上就是我们为您所介绍的挑选南瓜的窍门,这四个小窍门都是我们日常在选购南瓜时,应该格外注意,也是经常需要用到的。南瓜是非常营养的蔬菜之一,用来包饺子馅,制作南瓜盅,南瓜粥,以及南瓜甜品,老少皆宜,特别是南瓜口感软绵甜糯,更是深受小朋友们的喜爱。

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